いくら作り体験やサケの一生をわかりやすく紹介している「千歳水族館」に訪れ、サケにまつわる石狩の文化を一日体験できます。
モデルコース内容紹介
【新篠津村】たっぷの湯/【札幌市】札幌駅 発⇒【石狩市】厚田港朝市⇒【石狩市】いくら作り体験※昼食⇒【石狩市】サーモンファクトリー⇒【千歳市】サケのふるさと 千歳水族館⇒【千歳市】新千歳空港 着
ポイント
石狩市 / 厚田港朝市
石狩市には、石狩湾漁港・厚田漁港・浜益漁港があり、それぞれ朝市が開催されます。取れたての新鮮な魚介類を浜の威勢のよい掛け声で販売されています。
石狩市 / いくら作り体験※昼食
地元石狩でとれたサケの筋子からいくら作り体験ができます。いくらは炊き立てごはんにたっぷりのせ美味しく味わうことができます。
千歳市 / サケのふるさと 千歳水族館
淡水では日本最大級の水槽を有する水族館です。千歳川の水中を直接見学できる日本初の施設「水中観察室」があり、魚の美しさを色々な角度から鑑賞できます。
石狩市 / 石狩さけまつり
【9月下旬】
「鮭の故郷」石狩の一大イベント。石狩の前浜で獲れた新鮮で格安な生鮭販売や鮭の掴み取り、超特大の鍋でつくる石狩鍋「千人鍋」などは、人気抜群です。