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燦菜果（さんさいか）ミニトマトゼリー
積丹半島の付け根にある仁木町は、肥沃な大地が広がり果物の栽培が盛んな町。「サンユー農産」は、この地で、農業生産法人として15年以上有機栽培を行ってきました。「豊かな圃場で育った完熟野菜の美味し
#北のハイグレード食品2013
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積丹半島の付け根にある仁木町は、肥沃な大地が広がり果物の栽培が盛んな町。「サンユー農産」は、この地で、農業生産法人として15年以上有機栽培を行ってきました。「豊かな圃場で育った完熟野菜の美味し
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珍しい西洋野菜作りにチャレンジし、今では100種類以上も栽培している柴田農園。ジェノベーゼソース作りのきっかけは、柴田照子さんが地元で人気のイタリアンシェフに、「あのとき食べたシェフのジェノベ
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食感はつきたての柔らかなお餅。でも口に広がる濃厚な風味はチーズという不思議なスイーツ「おもっちーず」。チーズケーキにはベイクドチーズケーキやレアチーズケーキなど色々な種類がありますが、どのカテ